Lavkarbo.no :: Karbojunkie
Side 1 av 3 1 23 >
Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Generell diskusjon (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=21)
-   -   Sjokolade ... Litt forvirret ... (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=51191)

Marella77 04-03-12 20:24
Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Jeg ble overtalt på en helsebutikk til å kjøpe en sjokolade fra Plamil. Det står No added sugar chocolate, cocoa 72% på den. Made with Xylitol.

På baksiden står det at ingrediensene er:
Kakaomasse
Kakaosmør
Xylitol
Emulagator
Solsikke lecihtin.

Det står at det er 41,4 kh pr 100g. Men hun dama i helebutikken sa at dette var ikke karbohydrater som påvirket blodsukkeret eller at de telte med... Er noe av dette sukkeralkoholer? Står også at det er 0,4g sucrose.

Noen som vet noe om denne sjokoladen? Den var veldig god,(!!!) så jeg håper den er lovlig... Har nå spist noen biter, men det holder lenge...

Setter pris på tilbakemelding... Noen som kan noe om dette?

Dietta 04-03-12 21:02
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Ifølge Diabetesforbundet så påvirker xylitol blodsukkeret :(
Kan igrunnen ikke fortelle noe mer en det :)

Yrla 04-03-12 21:29
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
xylitol er sukkeralkohol som påvirker blodsukkeret, men ikke så mye som vanlig sukker og ikke like mye som maltitol heller er jeg ganske sikker på. men sukrose er vanlig sukker. liker du ikke tagatosesjokoladen? søtet med tagatesse med GI 2.

Kitt 04-03-12 21:47
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Xylitol og sorbitol er snille mot tennene, men ikke like greie med blodsukkeret.
Har ikke merket stor stigning selv, men det står vel blant annet i Ketolyseboka til Torkil at man skal holde seg unna disse pga påvirkningen på blodsukkeret!:p

Alynna 05-03-12 05:47
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Hvorfor anbefaler akkurat Torkil maltitol, men ikke xylitol, når xylitol har lavere påvirkning på blodsukkeret enn maltitol? Dette har jeg aldri skjønt, googler man overalt ellers, så pekes maltitol ut som en større synder en xylitol....

Photobscura 05-03-12 09:02
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Xylitol har en GI på sju, altså ikke helt "sukkerfri", men likevel bedre enn hva maltitol potensielt er.
Forøvrig har jeg inntrykket av at sukkeralkoholer gjerne fungerer forskjellig på folk, og jo mer magetrøbbel av søtstoffet jo mindre blodsukkerpåvirkning, virker det til.

Yrla 05-03-12 09:49
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Alynna (Innlegg 1310893)
Hvorfor anbefaler akkurat Torkil maltitol, men ikke xylitol, når xylitol har lavere påvirkning på blodsukkeret enn maltitol? Dette har jeg aldri skjønt, googler man overalt ellers, så pekes maltitol ut som en større synder en xylitol....
Han er nok ikke noen søtstoffekspert. At xylitol har så lav GI forklarer egentlig hvorfor jeg kan tygge så mye tyggis uten at det gjør noe fra eller til. Det andre søtningsmiddelet i tyggisen min er mannitol med GI 0. Tygger trident.

Marella77 05-03-12 15:35
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
hm... Altså; det påvirker blodsukkeret, men har lav GI og er bedre enn sukker og Maltitol? Men Torkil sier motsatt? Og hva er Mannitol? Fortsatt litt forvirret, men takk for tilbakemeldingen...

Jeg kom ikke ut av ketose iallefall, men fikk mageknip etter 3 biter / en rad. Jeg ble også uvell og kvalm, men god var den!

@Kitt: Den har jeg ikke prøvd, er den god? Hva heter den eksakt?

Ps, gjør det noe om det påvirker blodsukkeret dersom man ikke kommer ut av ketose? Dersom man går ned i vekt? (som dere sikkert skjønner, er jeg litt grønn på dette...)

Marella77 05-03-12 15:49
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
HAR OGSÅ ET SPØRSMÅL...

FINNES DET EN SJOKOLADE SOM ER BEST? IKKE NØDVENDIGVIS PÅ SMAK, MEN I FORHOLD TIL KETOLYSEDIETTEN?

-MED LAVEST GI
-MED LAVEST KH
-OG ELLERS BEST?

HVA HETER DEN, OG HVOR FÅR JEG KJØPT DEN? (Hehe, håper har svaret på dette... )

Kitt 05-03-12 15:53
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Tenker du på boka til Torkil? Selveste ketolyse- bok? Den vi mener når vi spør nykommere: Har du lest BOKA?

Denne:
http://ketolyse.no/image/boken-slank...illspace=white


Slank med ketolysekuren av Torkil P. Andersen (kun Torkil her inne)

God innføring i ketolyse, men begynenr vel faktisk å bli litt gammeldags med all fokus på lavkarbo de siste par årene! Kan lånes på biblioteket!:)

Han har også denne:

http://ketolyse.no/image/boken---ett...illspace=white

http://forum.lavkarbo.no/data:image/...AASUVORK5CYII=

Og denne nettsiden: ketolyse.no

Dersom blodsukkeret stiger, vil kroppen svare med å sende ut insulin!:eek:
Poenget med lavkarbo/ketolyse er å få kroppen til å skille ut minst mulig ekstra av det fettlagrende hormonet insulin!:w00t:
Da kan man forbrenne kroppsfett i stede for at det "legger seg på sidebeina"!;)
Noe forenklet, men dog...........!:)

Photobscura 05-03-12 15:55
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1311194)
Ps, gjør det noe om det påvirker blodsukkeret dersom man ikke kommer ut av ketose? Dersom man går ned i vekt? (som dere sikkert skjønner, er jeg litt grønn på dette...)
Alt du spiser påvirker blodsukkeret, men så klart i forskjellig grad. Så det er et litt selvmotsigende spørsmål, men jeg skjønner det kan være litt forvirrende om man er grønn! :) Om man får i seg mer karbohydrater enn kroppen klarer å forbruke med en gang, så ryker ketosen. Hvor mange gram karbohydrater som skal til før du ikke er i ketose lenger er ytterst individuelt.
Ketose betyr at du har full fettforbrenning, altså ikke karbohydratforbrenning, spiser du så mye karbohydrater at du er ute av ketose, vil du ikke lenger være i full fettforbrenning, så det henger sammen, det hele. :)
Tror ikke du skal bekymre deg så mye for dette. Noen få ruter sukkerfri sjokolade er ikke all verdens utskeielse.

Kitt 05-03-12 15:56
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1311205)
HAR OGSÅ ET SPØRSMÅL...

FINNES DET EN SJOKOLADE SOM ER BEST? IKKE NØDVENDIGVIS PÅ SMAK, MEN I FORHOLD TIL KETOLYSEDIETTEN?

-MED LAVEST GI
-MED LAVEST KH
-OG ELLERS BEST?

HVA HETER DEN, OG HVOR FÅR JEG KJØPT DEN? (Hehe, håper har svaret på dette... )
Jeg tenker faktisk at den sjokoladen man kan unne seg en liten bit av innimellom må være en sånn 86% kakao sjokolade, jeg!
Ikke noe kunstig søtning eller annet tull. Ren mat, vet du!;)

Yrla 05-03-12 17:37
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1311205)
HAR OGSÅ ET SPØRSMÅL...

FINNES DET EN SJOKOLADE SOM ER BEST? IKKE NØDVENDIGVIS PÅ SMAK, MEN I FORHOLD TIL KETOLYSEDIETTEN?

-MED LAVEST GI
-MED LAVEST KH
-OG ELLERS BEST?

HVA HETER DEN, OG HVOR FÅR JEG KJØPT DEN? (Hehe, håper har svaret på dette... )
hjemmelaget:) eller tagatosesjokolade som du får på life og funksjonellmat.no bl.a., den mørkeste, søtet med tagatesse med GI 2. Om du smelter ghirardellisjokolade som er uten noe søtning kan du søte den med kalorifri søtning og tilsette proteinpulver eller nøtter/nøttemel også for øke proteininnholdet.

Gerd 05-03-12 17:47
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1311212)
Jeg tenker faktisk at den sjokoladen man kan unne seg en liten bit av innimellom må være en sånn 86% kakao sjokolade, jeg!
Ikke noe kunstig søtning eller annet tull. Ren mat, vet du!;)
Signerer :ja:

Jeg spiser noen biter 70% freia mørk sjokolade de fleste lørdagskvelder...
Og jeg nyter det... :D

heller det enn kunstig søtet :ja:

Marella77 05-03-12 18:00
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Tusen takk, nå er jeg litt mindre grønn faktisk! ;)

@Kitt: hehe, ja jeg tenker på denne boken ja. Jeg ha lest den godt da jeg startet, men har tydeligvis glemt masse nå. Jeg finner den ikke, og så orker jeg ikke kjøpe den på nytt. Tror jeg lånte den bort til noen... Men som du sier, så kan jeg jo se i den på biblioteket.

Jeg skjønner poenget nå, så da skal jeg sjekke ut den tagatosesjokoladen (om noen har et konkret navn og evt link, hadde jeg blitt glad :) ) eller spise rens sjokolade uten kunstig sukker. Men den sjokoladen jeg spiste, var mye bedre enn vanlig mørk sjokolade. Søren å!! hehe....

En annen ting med sjokolade... Siden jeg spiste litt i går, kjenner jeg suget mer i dag... Så jeg lurer på om det er best for meg og fortsette å holde meg helt unna...

Gerd 05-03-12 18:01
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Helt normalt at kunstig søtt trigger søtbehovet :ja:

Dietta 05-03-12 18:10
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Marella77 (Innlegg 1311260)
Tusen takk, nå er jeg litt mindre grønn faktisk! ;)

@Kitt: hehe, ja jeg tenker på denne boken ja. Jeg ha lest den godt da jeg startet, men har tydeligvis glemt masse nå. Jeg finner den ikke, og så orker jeg ikke kjøpe den på nytt. Tror jeg lånte den bort til noen... Men som du sier, så kan jeg jo se i den på biblioteket.

Jeg skjønner poenget nå, så da skal jeg sjekke ut den tagatosesjokoladen (om noen har et konkret navn og evt link, hadde jeg blitt glad :) ) eller spise rens sjokolade uten kunstig sukker. Men den sjokoladen jeg spiste, var mye bedre enn vanlig mørk sjokolade. Søren å!! hehe....

En annen ting med sjokolade... Siden jeg spiste litt i går, kjenner jeg suget mer i dag... Så jeg lurer på om det er best for meg og fortsette å holde meg helt unna...
Får du sug, hadde jeg holdt meg unna :)
Ellers kan du kjøpe tagatosesjokolade b.a. her. Smaker godt :D

Gerd 05-03-12 18:12
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1311268)
Får du sug, hadde jeg holdt meg unna :)
Ellers kan du kjøpe tagatosesjokolade b.a. her. Smaker godt :D
Jeg syns ikke de sjokoladene var så gode jeg ..... Og sug fikk jeg av tagatose også :ja: ( og luft i magen..... både av sjokoladene, og bakverk jeg brukte tagatose"sukkeret" i.... )

Dietta 05-03-12 18:15
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Jeg har bare prøvd den helt mørke, og den synes jeg var god jeg da :o Spiste 50 g fordelt på 2 kvelder, og hadde ikke noe magetrøbbel. Husker ikke om jeg hadde noe søthug etterpå, for det var i begynnelsen av desember, men jeg hadde bare 1 stk så jeg gikk ikke amok i hvert fall :)

Yrla 05-03-12 18:16
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
jeg tar 14 g av gangen til måltidet, det er en rad, det går fint.

Marella77 05-03-12 18:17
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Tusen takk Dietta for linken! Du er en knupp!! :D

Marella77 05-03-12 18:18
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1311279)
jeg tar 14 g av gangen til måltidet, det er en rad, det går fint.
Hver dag? Hvilken type bruker du?

Jeg fikk veldig luft i magen av den jeg skrev om i starten... Og vondt i magen...

Gerd 05-03-12 18:19
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1311277)
Jeg har bare prøvd den helt mørke, og den synes jeg var god jeg da :o Spiste 50 g fordelt på 2 kvelder, og hadde ikke noe magetrøbbel. Husker ikke om jeg hadde noe søthug etterpå, for det var i begynnelsen av desember, men jeg hadde bare 1 stk så jeg gikk ikke amok i hvert fall :)
Jeg har bare spist en bit i ny og ne her før jul. Fikk en av hver sjokoladetype for å være "prøvekanin" for butikken som tar inn slikt :ja:
Så det var ikke overinntak heller... ( jeg har masse igjen, frister ikke...)
Jeg fikk luft i magen, men ikke smerter, slik jeg får av det minste inntak av maltitol....

Marella77 05-03-12 18:19
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Gerd (Innlegg 1311270)
Jeg syns ikke de sjokoladene var så gode jeg ..... Og sug fikk jeg av tagatose også :ja: ( og luft i magen..... både av sjokoladene, og bakverk jeg brukte tagatose"sukkeret" i.... )
Så da bruker du vanlig sjokolade til bakverk? Fra Freia? 70%? Får man ikke luft i magen av den?

Takk for tilbakemelding Gerd og dere andre ;)

Marella77 05-03-12 18:21
Sv: Sjokolade ... Litt forvirret ...
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1311268)
Får du sug, hadde jeg holdt meg unna :)
Ellers kan du kjøpe tagatosesjokolade b.a. her. Smaker godt :D
Er det denne: Tagatose mørk mocca sjokolade 50 g du har spist?


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:16.
Side 1 av 3 1 23 >
Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no