Påske: vaniljeboller
 

fant denne fine og enkle oppskriften, den passer nå før påske: http://www.kriweb.no/2012/03/18/sote-vaniljeboller/
Ser den ikke god ut?
http://www.kriweb.no/wp-content/uplo...3/IMG_9275.jpg
Veldig vannbakkels-ish, og inneholder stort sett bare proteiner!

Oppskrift:
4 eggehvitter
3 ss vaniljeprotein
3 ss kokosmel
1 ts fiberhusk
en skvett melk
Sett ovnen på 160 grader. Bland alle ingrediensene sammen med unntak av 2 eggehvitter. Stivpisk de resterende to eggehvittene og vend inn til slutt. Form små boller og stek i ovnen til de er gyldne på toppen – ca 15-20 min.
Jeg fikk 8 stk og hadde min egen versjon av vaniljekrem inni;
http://www.kriweb.no/wp-content/uplo.../IMG_92801.jpg
Philadelphiaost blandet med stevia vanilje og sukrinmelis
http://www.kriweb.no/wp-content/uplo.../IMG_92831.jpg
Den var like god som den ser ut, jeg tør å påstå at den kan måles med ekte boller – hiv i kardemomme for mer bollesmak om du ønsker.

Sv: Påske: vaniljeboller
 

Mmmmmmm, den såg knallgod ut :) Blir garantert prøvd ut av meg :D

Sv: Påske: vaniljeboller
 

Her også :) Gikk rett i oppskriftsmappa gitt :D

Men - jeg har ikke vaniljeproteinpulver. Mon tro om jeg kan bruke eggehviteprotein og tilsette vaniljepulver eller vaniljeekstrakt ?

Sv: Påske: vaniljeboller
 

eggehviteproteinpulver,ja?