Bønnas chicken tikka masala
 

Etter å ha prøvd flere tikka masala oppskrifter har jeg etter hvert klart å røre sammen min egen. Og den er GOD! :D

4 kyllingfileter
1 løk
5 fedd hvitløk
2-3 chili
2 bokser hakkede tomater
1 ss tomatpure
1 grønnsaksbuljong
1ts tørket ingefær
1 ts gurkemeie
3 ss garam masala
1/2 potte koriander
2-3 ss CF

Hakk opp og surr grønnsakene, ha oppi kyllingfilet i biter og la det surre sammen.
Ha oppi tomater, krydder og en buljongterning og la det småkoke ca 15 minutter. Oppi med koriander og CF, trekk et par minutter og nyt. :D

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Hørtes godt ut, må prøves:blomster:

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Ååååååååå, der kom den. Tuuuuusen takk :blomster::blomster::blomster:
Den kommer på menyen en av de første dagene etter påske. Gleder meg allerede :sikle:

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Bare man maser lenge nok på meg, så skjer det noe. ;)

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Og med brød, type Oopsie ved siden av? :) Denne skal prøves!

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Jeg pleier bare å bruke grønnsaker ved siden av. Men sikkert godt med brød også. :)

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Oi, skal prøves!

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Denne skal garantert prøves :)

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Knallgodt :D

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Gleda meg til å prøve :D

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Ja, denne må prøves. :D Hyggelig at den falt i smak hos Dietta og mannen. :)
Denne ble middag igjen i dag. :sikle:

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Jippi!
Jeg ble mobba tidligere i dag fordi jeg har sådd mye koriander dette året.
Med denne oppskrifta skal jeg nok få knaska i meg korianderen etterhvert.
Tenker jeg får teste den på lørdag...

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Koriander er helt fantastisk, synes jeg. :) Så nå må du bevise dem feil. ;)

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Hadde det hatt litt mer greie på hagestell og spiselige planter, ville jeg har hatt masse krydderurter. Nå blir det bare de jeg kjøper i butikken, foruten en liten tust med gressløk da, som popper opp år etter år :o

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Denne så kjempegod ut, men hva er CF....?

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

Crème fraîche. :)

Sv: Bønnas chicken tikka masala
 

åh, tusen takk :-)