Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Jeg begynnte på lavkarbokosthold i juni 2011. Jeg har spist omtrent ketolyse stort sett hele tiden, men følger ikke dietten i boka slavisk. Derfor kan vi vel si at LCHF er min strategi.
Filosofien jeg følger går på å:
*Spise når jeg er sulten og stoppe når jeg er mett. Dette gjør at måltidene varierer veldig fra 2-5 om dagen. Spiser jeg sent på kvelden er det ikke uvanlig at "frokost" blir i 14-15 tiden på ettermiddagen.
*Spiser ikke korn av noe slag og holder meg unna gluten så langt som mulig da jeg har funnet ut at jeg reagerer ganske kraftig på det.
*Av økonomiske og praktiske grunner spiser jeg vanlige pølser da det er en av svært få "kjøttprodukter" jeg få sønnen min til å spise og de ofte er på tilbud...:o
*Av snop spiser jeg svinesvor (Øffs og bacongull) med rømmedip (ca 1/2 boks rømme hver gang), casewnøtter i små mengder (liker ikke mandler og er allergisk mot hasselnøtter, valnøtter finner jeg ikke med salt...:rolleyes:)), lavkarbokaker, sukkerfrie sjokolader, 70% sjokolade og bær med fløte. Prøver å holde meg til helgene eller i allefall ikke mer enn 2-3 dager i uka.

Vanlig dagsmeny består vanligvis av:

Frokost: 1-2 nannaknekkebrød/oopsies/osteknekkies med ca 10-20 g smør og kjøttpålegg og eventuellt majones. 1 kopp kaffe med omtrent 1/2-1 dl fløte i og minst 1/2 L vann

Lunch: samme som frokost, eller en blandet salatgrønnsaker (isberg, tomat, avokado, agurk osv) med kjøtt/fisk og dressing i eller en liten porsjon middagsrester. Minst 1/2 L vann.

Middag: ca 200g kjøtt/fisk, ca 1/2 blomkål eller brokkoli og eventuellt litt gulrøtter. Hjemmelaget saus basert på fløte og smør og kraft eller litt juks med en modifisert toro-pose:o

Kvelds: vanligvis ikke, men om jeg spiser det blir det en neve nøtter, litt øffs, eller en liten "frokost".

Jeg få i meg ca 2-3 L vann minimum, brus/Juice ol drikker jeg nesten aldri.

Med gjevne mellomrom har jeg sjekket på diett.no, og jeg ligger vanligvis ganske fint på 75% Fett, 20% protein og 5 % KH. Og i snitt ligger jeg vel på ca 2000 kcal.

Jeg veier nå mellom 81 og 83 kg avhengig av dagen og er 163 cm høy. De første mnd gikk jeg ned ca 8 kg, men nå har det stått helt stille siden lenge før jul....

Jeg trener ikke, men går til og fra dit jeg skal og lar bilen stå mest mulig (går minst 30 min daglig vanligvis) og prøver å gå en times tur 1-2 ganger i uka. I tillegg tar jeg situps med litt ugjevne mellomrom.

Hvorfor har alt stoppet opp? Jeg står helt stille på vekta, den går heller opp enn ned og jeg mister ikke cm heller:(

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Vel, jeg har samme høyde/vekt som deg, omtrent, og holdt fast på de kiloene etter 85 i lang tid. Det var ett av to platå kroppen mente den skulle plage meg med... Nå har jeg vært kjempeflink å føre inn på diett.no ALT jeg putter inn hver dag, og følger dermed deres anbefaling av kaloriinntak pr.dag! Og jeg trener nesten hver dag. (Det gjør du å! Flink!)
Vel, kaloritellinga hjalp! Da løsna det!
Noen kutter ned/kutter ut melkeproduktene, og har virkning av det.
Noen (deriblandt meg!) kutter kraftig ned på bakevarer, lavkarbosnop og slikt. Nøtter skal du være gjerrig med, for det gir mer energi enn vi husker på...
Ønsker deg lykke til, og masse motivasjon til å prøve litt - telle litt:D

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Kanskje du bare har kommet til et platå? At kroppen trenger tid for å omstille seg litt. Hos meg er iallefall melkeprodukt synderen. Alt står bom fast når jeg spiser det. Så du kan jo prøve å ta deg en pause fra det.
Men de platåene kan være temmelig trasige. Særlig hvis du ikke har tålmodighet slik som meg:D.

Noen må også telle kalorier etterhvert. Nøtter bør man ikke spise for mye av. Hadde sikkert ikke gjort så mye hvis du hadde spedd på med mer grønnsaker også.

Men ikke gi opp. Stå på og lykke til.

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Jeg spise masse grønnsaker til middag synes jeg, omtrent halve talerkenen... men jeg synes ikke kokte grønnsaker er så godt til annet enn middag og da blir det fort "salagrønnsaker" til kalde måltider.

Har tenkt på det med meieriproduktene, særlig fløten, men jeg trenger den koppen med kaffe og uten fløten smaker den æsj nå som jeg har vendt meg til den. :(

Jeg har også tenkt tanken på platå, men saken er at jeg skal inn i en bunad om 4 uker og da kan jeg ikke gå opp et gram under bysten i allefall, helst bør jeg miste 2-3 cm akuratt der. Hvordan gjør jeg det da, når alt står bom stille?
Eneste andre strategien jeg kjenner til er å kutte på maten, men det passer dårlig med filosofien bak LCHF gjør det ikke?
Vet ikke om jeg orker å gå rundt å sulte meg igjen :(

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Kan løsninga for deg være å kutte ut alt av erstatningsprodukter og bare spise helt ren mat en periode?

Droppe både knekkebrød og pølser og kjøre på med rent kjøtt, fugl, fisk, ost, egg og grønnsaker?

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Med et mål om å passe inn i en bunad om noen få uker, så hadde nok jeg personlig kuttet det jeg kunne av kosemat. (Altså baconsvor, nøtter, kunstig søtning, 70% sjokkis osv.)

Dersom jeg har et mål om å gå ned noe raskt, så funker det alltid for meg å kutte brøderstatninger, og spise egg. 2 kokte egg til frokost, og 2 til lunsj, med litt smør på. Ok, ikke noe særlig med grønnsaker, men for en kort periode så går det, iallfall for min del. :o

Re: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Jeg ville enkelt og greit sett hvor du ligger an når det gjelder kalorier og næringssammensetning. Ligger du veldig høyt på kaloriene, og spiser det samme nå som du gjorde da du var tyngre, kan det jo være greit å kutte litt ned (en tung kropp forbrenner mer, og slipper fettet lettere). Noe mindre kalorier enn du forbrenner, akkurat tilstrekkelig med protein, og mest mulig fett vil ofte være mest effektivt. At det ikke er "lov" å tenke på slike ting på lavkarbo er jo bare tull. Er det ikke lettere det, enn å teste ut alt av mulige "partystoppere" osv. først, når det ofte bunner i at man rett og slett spiser for mye kalorier og/eller karbo uansett? Er jo såklart ikke noe poeng å telle kalorier så lenge vekta går nedover, men står man fast er det jo helt greit å se an hvor man ligger an :)

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Lurer på noe mer her...
Kan noen svare meg på dette?

Er svaret så enkelt at jeg spiser for mange kcal pr dag???
Men da trenger jeg seriøst hjelp for jeg skjønner ikke hvordan jeg skal klare å ha det bra og spise mindre enn jeg gjør:(

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Nå har ikke jeg først og fremst begynt med lavkarbo for vektas del, men kan jo skrive litt hva jeg tror.

Pølsene bør du vel droppe å spise selv, spis rent kjøtt istedet.Unngå alt av light/lavkarboprodukt, og jeg ville også droppet søtningserstattere, og sjokoladen uansett % mengde. Så du kan venne deg på å tilfredstille søtsug med fett istedet.
Dropp også gulerøttene.

Det er ganske sikkert at hvis du skal gå ned i vekt så må du forbrenne mer enn du spiser og hvis du spiser 2000 kcal så er det vel i gjennomsnitt hva folk flest forbrenner. Da kommer du aldri igang med å forbrenne kroppsfettet. Da må du rett og slett spise mindre energi.

Så da antar jeg at det vil måtte være en sultfølelse, i overgangen til å begynne å forbrenne kroppsfett.
Jeg opplevde også å gå ned en del til å begynne med etter å ha begynt på lavkarbo, men senere ser det ut til å ha stabilisert seg mer. Nå er ikke jeg på noen slankekur enda da.

Men hvis du vurderer å gi opp lavkarbo fordi du ikke får til slankinga helt, så vil jeg råde deg til å ikke gjøre det, for de helsemessige gevinstene ved lavkarbo slik jeg ser det er såpass betydelige at det er verdt å fortsette på selv om man ikke går ned i vekt.

Kanskje trenger du å venne deg mer til rent lavkarbo, for en del av de tingene du spiser ville ikke jeg spist, hvertfall ikke til å begynne med, og så lenge du prøver å gå ned i vekt.

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

For det første; jeg vurderer IKKE å gi opp lavkarbo - hvor fikk du den ideen fra???:confused:
Uansett om jeg ikke går ned i vekt er det en del positive effkter her jeg overhode ikke vil gi slipp på, som kontroll på blodsukker bl.a.
Jeg har spist LCHF nå i snart et år og kommer ikke til å gå tilbake til høykarbokost igjen. Bl.a fordi jeg har funnet ut at jeg har intoleranse for gluten...:(

Jeg har gått igjennom kostholdet mitt den siste uken og har igjen begynnt å
legge inn alt på diett.no.

Jeg ser et mønster her:
Om jeg dropper frokost er det ingen problem for meg å ikke spise før langt utpå ettermiddagen, dvs til middag og deretter et lite måltid igjen på kvelden.
På den måten er det null problem å holde seg på ca 1500 kcal ogg det burde jeg jo gå ned på etterhvert...

Om jeg derimot spiser frokost går alt skeis for jeg klarer ikke å holde meg unna et lite måltid på kvelden:(

Men jeg trenger altså ikke mat på morgenen lenger. Jeg er ikke sulten før i 15-16-tida tidligest.
I dag har jeg startet dagen med en kopp kaffe med fløte og en skje cocosa og har ikke spist noe i det hele tatt. Jeg begynner NÅ å bli sulten. :eek:

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Du har fått gode råd, og jeg stiller meg bak å kutte all "kosen" i en lengre periode og kun spise REN mat.

Reduser også kraftig på fløten -1 dl fløte er VELDIG mye kalorier og bruk litt fett til alle måltider.

Jeg synes det er veldig vanskelig å komme høyt opp i proteiner, enda jeg nå spiser et godt stykke fast proteinkilde 3 ganger om dagen, feks stekt torsk til frokost, en kyllingfilet til lunsj og feks entrecote til middag, kanskje er 50 g protein litt lite for din kropp?

jeg ville også kuttet knekkisene/brøderstatningene, og heller spist et lite "middagsmåltid" med protein+grønnsaker+fett.
Det oppleves stusslig og rart i starten, men gir god metthetsfølelse utover dagen. Fettmessig er det ikke lengre MYE fløtesaus, men et par ss. All maten stekes i smør. Husk at kroppen din har fettlagre, når du nå har spist lavkarbo så lenge, er den innstilt på fettforbrenning, og om du spiser mer fett/energi enn kroppen forbruker, trenger den ikke hente noe fra fettcellene (er min teori da, og det ser ut til å stemme på meg...)

I tillegg har jeg god effekt av å ikke spise etter kl 18 (ca), og får dermed i meg frokost i 9-tiden, lunsj i 12-tiden og middag i 16-17-tiden.

Ingen dessert, bær, fløte i kaffen - kun noen biter mørk sjokolade eller en atkinsbar om fysingen blir for sterk.

Jeg har også minst halvert porsjonene mine - det så også veldig stusslig ut i starten, men planen var å spise et LITE måltid og så heller etterpå sjekke om jeg måtte ha mer. Etter kun 2-3 dager var magemålet redusert, og jeg er ikke lengre sulten i det hele tatt. Det har vært vanskelig å ikke småspise i mellom - for min del mest for vanen sin del. Spiser ingenting av nøtter, bær, fløte, fleskesvor osv for tiden.

Jeg drikker ENORMT mye vann hver dag - bøtter nedpå sikkert 5-7 liter på en god dag. Tisser mye, og vekta går radig nedover.

Bare pga de endringene jeg har nevnt nå, har jeg gått ned 5 kilo på 16 dager...

Jeg har spist lavkarbo i snart tre år, og har hatt problemer med å gå med unntak av når jeg har spist spisdegslank ferdigmat. Den ligger på 12-1300 kalorier pr dag og er ellers riktig fordelt næringsmessig etter ketolyseprinsippene - altså samme prosentfordeling du viser til her.

Jeg har kuttet alle unnskyldninger om å behov for å "kose seg" og "fortjener litt kos" - fordi jeg ser at det hindrer meg i nå målet mitt - og det kan kanskje være noe å tenke på?

Jeg veier ikke eller skriver ikke ned noenting - jeg har nok kunnskap til å velge riktige matvarer, men ser også at når jeg nå spiser så små porsjoner, tåler jeg å lage en deilig grønnsaksmos av blomkål og sellerirot - sammen med en liten potet. Ratatouille av squash, aubergine, løk og sopp sammen med knuste tomater, balsamicoeddik og annet krydder er et fint tilbehør til proteinkildene. Evt rene kokte grønnsaker. Jeg elsker å lage mat, og det smaker ikke så spennende som når jeg kokte fløtesauser og mer til - men god mat gjør at JEG spiser MER mat... så da lager jeg heller "greit og god" mat og bestemmer porsjonene på fatet før jeg setter meg for å spise.

Det er utrolig hvor mye man får gjort når man må finne på noe annet å gjøre enn å "kose" seg med lavkarbogodterier har jeg erfart ;)

Håper du finner litt inspirasjon i din egen hverdag fra min nyeste erfaring her - for min del var det viktigste å bli kvitt alle unnskyldningene for å "småspise" ofte... skal man nå målet - må man følge reglene strikt, ellers kommer man jo aldri fram... (tok meg nesten tre år og riktig forstå.... ;))

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Ah beklager, jeg blandet sammen din tråd og en annen innpå her, hun vurderte å gi opp. Sorry, min feil.

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Ren mat og mindre meieriprodukter er nok det jeg ville prøvd med, først og fremst. I tillegg til å øke på med fysisk aktivitet dersom det ikke er slik at du allerede trener masse.

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Tusen takk for et langt og godt svar :)
Jeg har kommet frem til noe av det samme som deg... at jeg må ta et par tyrer ved hornene :(

Jeg har gjort noen grep allerede:
*Jeg spiser ikke før jeg faktisk er sikker på at jeg er sulten. I dag betyde det at jeg nå netopp inntok dagens første måltid (kl 1800)...:eek:
*Jeg har halvert fløten i den ene kaffekoppen jeg drikker hver morgen til 1/2 dl foreløpig.
*Jeg har ikke spist hverken oopsies, nannaknekkebrød eller osteknekkis de siste 2 ukene.
*Jeg skal droppe blandingsprodukter en tid fremover (håper økonomien takler det:( )
Jeg legger inn alt jeg spiser på diett.no for å holde styr på både fordeling mellom næringsstoffene og energimengde. Den siste uken har jeg ligget på ca 1500 kcal pr døgn.
*Jeg har gått mer tur, slik at forbrenningen øker forhåpentligvis. Hittil har jeg klart å gå en tur på ca 1 time ca annenhver dag.:)

Om dette ikke er tilstrekkelig, må jeg i tillegg begynne å kutte ulike matvarer for å se om jeg har en partystopper tror jeg, men håper jeg slipper det...:(

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Da har du gjort STORE ting, og jeg heier på deg!! Vedder litt på at det løsner nå!! Lykke til:visemuskl

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

En halvtimers gåtur til dagen er jo ingenting... Øk tempoet, i minst en time hver dag. Gå så du svetter og blir andpusten :)

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Husk at vi alle har ulike utgangspunkt - en halvtimes gåtur om dagen er slett ikke "ingenting" for alle. :o

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Enig, man begynner ikke å løpe milelangt etter å ha levd i årevis stillesittende. Et steg av gangen.

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

at du følger sultfølelsen nå var nok veldig lurt. Jeg venter også alltid til jeg er ordentlig sulten før jeg spiser.

Re: Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men h
 

Ja jeg gjør det nå... men det gjør at jeg føler meg veldig anderledes kan man si...
I går startet jeg dagen litt sent i 11-12 tiden. Brukte dagen til å rydde litt, bake en kake, gå en lang tur og så laget vi middag(kvelds). Først til kvelds kl 20.30 spiste jeg for første gang.
Jeg drakk riktignok en kopp kaffe i 12-tiden med 3 ss fløte og 1 ss cocosa i, men utenom det så spiste jeg INGENTING før middag.
Jeg var ikke sulten rett og slett:eek:
Det ble med et måltid som selvsagt ble avsluttet med et kakestykke da..:rolleyes:

Er det normalt???:eek:
Sitter med en veldig delt oppfatning av hva jeg gjør; alt fra at jeg er "kjempeflink" som ikke spiser (jo mindre jeg får i meg desto bedre tankegang) til at jeg må være syk fordi jeg ikke spiser iallefall hver 4. time...:(

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Uff så lenge ventet du med maten,det kunne jeg aldri klare :confused:

Re: Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men h
 

Men jeg var jo ikke sulten... ikke sånn i magen:confused:
Har enda ikke spist noe i dag heller og magen klager ikke i det hele tatt, ikke hodet heller.

Er det flere som opplever å ha det sånn på tross av en forholdsvis aktiv dag?:confused:

Re: Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men h
 

Du trenger ikke tenke på at du bør spise så og så ofte, eller til den og den tiden, spis når du føler for det. Det er ikke slik at du MÅ vente til du er ordentlig sulten (i tradisjonell forstand) hvis du rett og slett ikke blir sulten på lavkarbo. Laget en tråd her om det for en stund siden, og ser det er mange som rett og slett ikke kjenner den type sult lenger, altså den gnaginga i magen.. Sånn "sulten i magen" blir jeg KUN hvis jeg faller ut av ketose (tror jeg det er..), ellers kan jeg lett gå til utpå ettermiddagen uten å spise, hvis jeg spiste kvelds dagen før. For min del kjenner jeg sult nå som et bittelite stikk av kvalme som raskt går over hvis jeg overser det, eller følelsen av å være litt "tom i hodet" istedet for tom i magen.. :D

Det viktigste er å få i ser nok næring iløpet av dagen, klarer du det med bare ett måltid? Med tanke på opptak av næringsstoffer kan det være en fordel - slik jeg har forstått det - å spise iallefall 2 måltider, men de trenger ikke å være så fryktelig langt fra hverandre. Spesielt opptak av mineraler kan bli dårligere hvis man kun spiser ett måltid, da de "slåss" om opptak i kroppen.. Magnesium bør spises sammen med kalisum, men kalsium bør ikke spises sammen med jern, jern bør spises sammen med c-vitamin, osv.. Er det jeg husker fra ernæringsboka mi, iallefall! Tror det var flere sånne "regler" også, som gjør det vanskelig å få optimalt opptak av alle næringsstoffer via ett måltid.

Den tankegangen at "mindre jo bedre" og at du er kjempeflink som går hele dagen uten å spise kan jo være litt skummel da, for det er jo ikke sånn det er. Kjempeflink er du hvis du klarer å lytte til kroppens signaler, og samtidig gi den næringa den trenger, hverken mer eller mindre :)

Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men hva?
 

Du får masse bra råd her. Har du kuttet kunstig søtt, kjendte partystoppere og pølser og sånt så er neste spørsmål: Spiser du nok fett?
Fryser du på beina innimellom?

Å gå 30min i litt raskt tempo hver dag, holder i massevis.

Re: Sv: Nå har jeg stått stille på vekta i flere måneder ... NOE gjør jeg galt, men h
 

IOM a jeg har stooore problemer med å ligge under 13-1400 kcal pr dag på tross av at jeg bare spiser 1-2 måltider, så tror jeg ikke det er noen reell fare for at jeg får i meg for lite kcal iallefall.... :p

Ang sultfølelsen så trodde jeg det var motsatt jeg: At "tom i hode følelsen" var lavt blodsukker og at "skrike i tarmen følelsen" var reell sult???:confused:

Nå har iallefall je fått blodsukkeret helt under kontroll og den svimle følelsen i hodet er noe jeg ikke opplever lenger selv om det går 20 timer mellom 2 måltider...:o
Før var nettopp den svimmelheten og "tomme" følelsen i hodet det som trigget meg til å spise... og det som tvang meg til å spise ca hver 3. time...:(