Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Er dette brødet glutenfritt?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Er dette brødet glutenfritt? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=52723)

Malice

26-07-12 10:20

Er dette brødet glutenfritt?

Det inneholder;

egg
olje
cottagecheese
salt
splenda
bakepulver
fiberhusk
solsikkefrø
gresskarkjerner
linfrø
fibrex (sukkerroefiber)
sesamfrø

Skal ha selskap, og en av gjestene har glutenallergi, kan jeg servere henne "vårt" brød i stedet for vanlig brød?

Eirik N R

26-07-12 10:21

Sv: Er dette brødet glutenfritt?

Ingen gluten her nei ;)

Imse	26-07-12 10:57

Sv: Er dette brødet glutenfritt?

Ja, så lenge ingen av ingrediensene er merket produsert i lokale inneholdende gluten eller t du ikke har vasket bakeredskapene skikkelig slik at det kan være spor av gluten.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:43.