Nydelig brød
 

Har tatt utganspunkt i en rundstykkeoppskrift her inne, og bakt et brød som blei utrolig godt.

Lavkarbobrød

6 egg
1 dl fløte
0,5 dl rapsolje
ca 3 dl raspet norwegia
4 ss mandelmel
4 ss fiberfin/glutenmel/ bakepro
3 ss kruskakli (kan sløyfes)
2 dl sesamfrø
1 dl linfrø
4 ss fiberhusk
2 ts sukrin eller annet søtstoff
2 ts salt
2 ts bakepulver

Vips sammen egg, fløte og olje. Bland i osten. Bland sammen alt det tørre og rør det sammen med resten.
Ha i ei bakepapirkledd brødfom.
Stekes på 180 grader i ca 55 min på nest nederste rille i ovnen.

Velbekomme :)