![]() |
Bringebærmuffins - (Bilder)
Disse er bare aldeles nydelige. Ikke for søte, friske, luftige og smaker bare utrolig godt.
Jeg har prøvet og feilet mye på muffins, men disse er bare utrolig gode. Disse ble bakt i går, og er like nydelig i dag. Tenker jeg prøver meg på en sjokolade variant de neste dagene. Oppskrift kommer om de blir vellykket. Du trenger til 12 muffins:
http://theshrinkingline.com/WordPres...9/P1090950.jpg Grunnen til at jeg brukte tørket bringebær og ikke friske er fordi jeg har da opplevd at de har blitt utrolig våte, litt mer svampaktig og får raskt mugg. 23g tørket bringebær har 7g karbohydrater. Smelt smøret og la det kjøle seg ned. Bland egg, fløte, sukrin, tagatesse, vanilje ekstrakt og bakepulver med en håndmikser. Ha så i kokosmel og hasselnøttmel. Til slutt blandet jeg inn bringebærene med en slikkepott. Fordel i 12 muffinsformer. Jeg valgte å bruke papir og silikon. Jeg syntes de holder seg mykere om de får bli i papir, men de har en tendens til å bli ganske flate, så derfor bruker jeg silikonformen under. Inn i midten av stekeovnen i 16min. http://theshrinkingline.com/WordPres...9/P1090940.jpg La de kjøle seg ned litt før de enten pyntes til cupcakes eller serveres som de er. Virkelig en ny favoritt. Flere bilder i bloggen |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:10. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no