Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Form med kjøttdeig, fløte og grønnsaker (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=54640)

Amucat 17-06-13 13:32

Form med kjøttdeig, fløte og grønnsaker
 
Her er ei oppskrift jeg har laget i mange år, som har opprinnelse fra min brors lengre oppgold i Barcelona:

1 pk kjøttdeig, steikes og hakkes i små biter
1 aubergine, i små terninger - steikes
1 squash, i små terninger - steikes
1 løk, finhakket - steikes
4 fedd hvitløk
fersk chili etter smaksløken din (jeg bruker 2) kan erstattes med f.eks cayennepepper
1 paprika, små terninger
Fersk sopp i små terninger
Fløte
Revet ost til topp

Alt blandes til slutt og tilsettes fløte, jeg har ingen mengde - bare heller på slik at det ser ut til å bli passe saus i gryta. Strø revet ost over og sett i ovnen. Stekes på varmluft på sterk varme så osten gratineres. :hungry:

senka 17-06-13 13:58

Sv: Form med kjøttdeig, fløte og grønnsaker
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Amucat (Innlegg 1447764)
Her er ei oppskrift jeg har laget i mange år, som har opprinnelse fra min brors lengre oppgold i Barcelona:

1 pk kjøttdeig, steikes og hakkes i små biter
1 aubergine, i små terninger - steikes
1 squash, i små terninger - steikes
1 løk, finhakket - steikes
4 fedd hvitløk
fersk chili etter smaksløken din (jeg bruker 2) kan erstattes med f.eks cayennepepper
1 paprika, små terninger
Fersk sopp i små terninger
Fløte
Revet ost til topp

Stekes på varmluft på sterk varme så osten gratineres. :hungry:

Fint hvis du skriver hele oppskriften og hva gjør du først ??
Antar at du blander alt det til slutt og har ost over :D


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:42.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no