Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Hvilket smør bør jeg kjøpe å steke i og ha på lavkarbo brød/rundstykker?
Hvilket salt bør jeg bruke? (seltin eller vanlig)?

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Ekte merierismør og havsalt aller himalayasalt

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Dr.Torkil anbefaler seltin!
Meierismør er ikke alltid like godt å steke i, syns jeg. Foretrekker rapsolje sånn til vanlig!

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Kokosolje tåler høy temp og er fin til steking. Jeg bruker en kombo av rapsolje og meierismør når jeg steker mat.

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Jeg brukte kokosolje (Cocosa) til steking tidligere (den brune) Fungerte veldig bra, men koster en del da. Nå bruker jeg stort sett meierismør, og jeg reagerer knapt på lukten lenger. En ren vanesak. Jeg bruker vanlig salt, og salter gjerne kjøttet litt ekstra siden jeg ikke lengre får i meg salt fra brødmat og ferdigretter. Det blir uansett ikke mye av det når man spiser ren mat, og noe salt må kroppen ha for å fungere...

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

...er bortkasta penger. Det er vanlig NaCl.

http://skepsis.no/index.php?page=vis...etID=152&sok=1


Jeg bruker iallefall helt vanlig salt.

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Seltin er det som anbefales, som Kitt sier, av Torkil, som står bak ketolysekuren. Jeg bruker urtesalt.. Steker i smør.

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Bruker meierismør til steking, og Seltin har vi brukt "alltid".
Har i det siste kjøpt mere nytt krydder, og øver meg i å bruke det :)

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Økologisk rørossmør, helios uraffinert havsalt:)

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Ja, det er vanlig salt, men salt er langt i fra bare salt smaksmessig. Himalayasalt smaker bedre enn mye annet salt, derfor bruker vi det. Og det koster ikke særlig mye mer enn bordsalt om man kjøper det på de rette stedene.

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Hvilke smør på knekkebrød da? :)

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Jeg for min del spiser ikke brødmat. Men meierismør burde vel funke der også.

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Velg det du liker best. Regner med at du vet at smør er laget av fløte og at Brelett, soft flora osv ikke er smør.
Vi bruker bremykt, 70%smør, 30%rapsolje. Den er lettest å smøre på skjøre frøknekkebrød.

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Oki, jo smør har vert smør for meg :P Alt som kan smørest på.. haha..
Der har du meg liksom :P Så tusen takk for svar :)

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Meierismør funker der også. Jeg bruker ostehøvelen på kaldt smør. ;)

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Kjøpte meg setersmør jeg, den røde pakken :)

Sv: Hvilket smør og salt er best på lavkarbo?
 

Jeg bruker meierismør, og seltin eller maldonsalt.