Helsebringende kakao
En ny super god og skikkelig sunn kakao på bloggen min www.purefoodlifestyle.no:
Du trenger: Naturlig melk (upasteurisert og uhomogenisert) i ønsket mengde. Ca 5 dl F. eks. Hvis du vil kutte ned på karbohydratene kan du lage en blanding av kremfløte og vann i stedet. Rått kakaopulver (ca 1 ss, alt ettersom hvor sterk du ønsker den) Gelantinpulver (ca 05-1 pose) 1 eggeplomme (eller to) Stevia (Eventuell annen søtning) ca 1-2 dl vann Jeg synes det er raskt og praktisk å bruke stavmikser til denne fantastiske kakaoen. – Og selvsagt: Hvis du setter restene i kjøleskapet noen timer får du deilig, sunn sjokoladepudding. Men husk at søtsmaken forsvinner noe i kalde produkter, så hvis du har pudding som formål bør du ta i litt mer søtning enn når du synes den er passelig til å drikke. Slik gjør jeg (For å bevare mest mulig næringsstoffer): Jeg tar eggeplomme å pisker ut i melken. Tar i kakaopulver og søtning. Varmes i gryte på svak varme, til den er akkurat passe varm å drikke. Ikke varm den opp mer enn du må, og ikke kok bort gode næringsstoffer! I en separat gryte koker jeg opp vann og tilsetter gelantinpulver. Når det er rørt ut tar jeg å tilsetter gelantin/vann i kakaoen i tynn stråle mens jeg kjører stavmikseren rett i gryta. Vips- Ferdig på 1-2-3. For et suuperraskt mellommåltid til ungene smelter jeg ofte sjokoladepuddingen forsiktig i en gryte. Enklere og sunnere blir det ikke. Bon apetit! |
Sv: Helsebringende kakao
Høres nam ut!
|
Sv: Helsebringende kakao
Har du fått prøvd den? :)
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:10. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no