![]() |
Jamies bakte torsk med cherry tomater, basilikum og mozzarella
2 porsjoner:
INGREDIENSER: 2 x 225 gr torske fileter uten skinn & bein 1 liten håndfull frisk basilikum - hakket 200-250 gr cherrytomater (gule eller røde) 1 pk fersk buffalo mozzarella ("ball" i rød pose) 1 håndfull revet parmesan ost extra virgin oliven olje sjøsalt og nykvernet pepper FREMGANGSMÅTE: Formvarm ovnen til 220 grader Smør en ildfast form med olivenolje Krydre torskefiletene med salt og pepper og legg dem i formen Fordel cherrytomatene over filetene, - dryss hakket basilikum over. Skjær mozzarellaen i skiver og fordel over tomatene Strø over den revne parmesan osten Dryss over olivenolje Stek i øverst i forvarmet ovn i 20-25 min til osten er gylden og boblende Krydre lett med salt & nykvernet pepper og server med grønn salat (eller hva du vil) |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:30. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no