Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Lunsj (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=117)

- - Parisersalat (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=6400)

guro	11-09-05 10:26

Parisersalat

Parisersalat ?*

(Champignons de Paris)

· 350 g sjampinjonger

skives. Hell over

· saften av 2 sitroner

Legg

· 2-3 skiver kokt skinke, strimlet

· 175 g (Emmenthaler) ost, terninger

· 1 salathode, strimlet

i en bolle. Ha i sjampinjongene. Hell over dressingen og bland godt.

Dressing:

· 2 ts fransk sennep

· salt & pepper

· 1 ss vineddik

· 4 ss olivenolje

guro	11-09-05 10:37

Beklager, det er vist ikke så lurt å spise rå sopp :o

http://matportalen.no/Saker/1086266796.47

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:53.