Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Faux souffles med sjokolade-espresso

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)

- - Faux souffles med sjokolade-espresso (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=7156)

Faux souffles med sjokolade-espresso

Denne oppskriften er fra boken "Franske kvinner blir ikke fete" og jammen i meg er den jo litt lavkarbo :rolleyes::cool: Også er den utrolig enkel siden den ikke skal stekes .

250g sjokolade (70-86 % kakao)
4 eggehviter
en klype salt
4 eggeplommer
2ss sterk espressokaffe

1. Ha sjokoladen i en dyp tallerken og sett den i vannbad til sjokoladen er smeltet.

2. Pisk eggehvitene med en klype salt til den danner stive, blanke topper.

3. Visp eggeplommene ned i sjokoladen. Rør inn kaffen. Vend forsiktig inn 1/3 av hvitene og deretter resten.

4. Ha suffleen i 4 former, dekk med plastfolie og sett i kjøleskap i fire timer før servering !

Kos deg !! :syklubb::spisesnak

Sv: Faux souffles med sjokolade-espresso

Denne så bare snadder ut. Tror sannelig jeg skal overraske sambo i løpet av helgen.

Takk nøtta:klem:

Sv: Faux souffles med sjokolade-espresso

Ser god ut! Setter den på listen min jeg - over ting man kan lage til jul!

Sv: Faux souffles med sjokolade-espresso

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anne

Denne så bare snadder ut. Tror sannelig jeg skal overraske sambo i løpet av helgen.

Takk nøtta:klem:

har du prøvd den ?