Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   Panna cotta (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=7900)

Kia 13-02-06 23:51

Panna cotta
 
4 pax
kok opp en dl fløte med en vaniljestang (skrap ut frø) og (1 dl sukker) Jeg brukte 1 1/2 TS natreen flytende, funket veldig bra. dette kokes sammen et par min
Legg 2 og1/2 Gelatinplate i bløt skvis ut vannet og ha i fløte/sukkerblandingen
tilsett 4 dl kald fløte rør om, fordel i former og sett kaldt
Digg med bær eller bærsaus. Jeg hadde blåbær og bringebær oppå, frosne usukrete som jeg bare tinte.

Gled dere mmmmmm

Siljevanilje 15-02-06 17:46

Sv: Panna cotta
 
nå skal dette lages. men hvor lenge skal det stå kaldt???

Kia 15-02-06 18:08

Sv: Panna cotta
 
hei gled deg... holder med en time eller to

Iset 15-02-06 19:19

Sv: Panna cotta
 
Åh.. :stønn:
Og jeg som ikke har porsjonsformer... Kan vel lage den i en stor form? Eller, kanskje jeg bare skulle glemme det før helgen iallefall. :sikle:

Siljevanilje 15-02-06 19:51

Sv: Panna cotta
 
jeg måtte jo lage den med soya fløte, (tåler ikke vanlig melk)
den ble ikke stiv på 1 1/2 time.
er de soyafløten sin feil? jeg brukte 3 plater med gelatin.

jeg hadde den i en stor 750 ml form, må gjerne vente lenger enn 1-2 timer. har ikke små former.

Summer 15-02-06 20:28

Sv: Panna cotta
 
Dersom du plasserer den i fryseren, så går det kjappere. :D
(*veldig utålmodig sjel*)

Siljevanilje 15-02-06 21:05

Sv: Panna cotta
 
ahhh, smart Lise, hvorfor tenkte jeg ikke på det?
vi er to utålmodige sjeler.¨
:klem:

Melania 23-02-06 18:11

Sv: Panna cotta
 
Siljevanilje: Hvordan smakte det? Ble det bra?!!!
*Er veldig, veldig sugen på noe godt* :rolleyes:

Siljevanilje 23-02-06 22:37

Sv: Panna cotta
 
ja det ble digg.

laga også en med fun light fersken , den va knall super god.

Kia 24-02-06 01:51

Sv: Panna cotta
 
jeg ville vært usikker på å sette det i fryseren, har ikke forsøkt soyafløte selv men det burde funke.

Bruk kopper eller glass, funker fint. Jeg lagde det i høye rødvinsglass og hadde over blåbær og bringebær når formen var stiv ble dritlekkert,,,,

Bruk hva du har dette skal jo ikke stekes

Siljevanilje 24-02-06 07:43

Sv: Panna cotta
 
funket fint å ha d i fryseren =)

Siljevanilje 03-03-06 12:15

Sv: Panna cotta
 
dette er en av mine ynglings desserter.
har laga nettopp og de står nå å kjøler seg i kjøleskapet.
:sikle: gleder meg til senere.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:11.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no