Avocadosalat
 

150 g bacon, i strimler
1 stor moden avocado, i skiver, dynket med sitronsaft
1 stor tomat, i båter
8-10 sprø reddiker
1-2 vårløk
sprø salatblad
olivenolje
vineddik
salt og pepper

Stek først baconstrimlene. Legg dem på papirhåndkle. Fordel salat, avocado, tomat, reddiker og vårløk på to tallerkener. Dynk med olivenolje og vineddik og dryss på salt og pepper. Fordel baconstrimlene over avocadoskivene.

Nå blir jeg skikkelig sulten her !! :) :D

Denne salaten er også god variert med stekt kyllingbryst (krydret etter ønske, kanskje lagt i Fajita marinade fra Santa Maria), avkjølt og skåret i tynne skiver på skrå på tvers !! namnam !

Du har jammen hatt det travelt i dag Iset !! Sulten ???:p

Hehe nei jeg bare kjeder meg litt. :ler: