Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Raspolje til fritering

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)

- - Raspolje til fritering (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=9948)

Fjonken

17-08-06 14:07

Raspolje til fritering

Jeg har fått tak i kaldpresset raspolje fra Askim Frukt- og Bærpresseri. På flasken står det at den kan brukes til fritering også. Tenkte å prøve å lage lavkarbo løkringer nemlig, men er usikker på om fritering er sunt.

Trolljenta

17-08-06 14:22

Sv: Raspolje til fritering

Da blir vel temperaturen for høy?
Odelia stekeolje tåler ihvertfall 180 grader.

Summer

17-08-06 14:24

Sv: Raspolje til fritering

Hvor varmt må det være når du friterer da?
Oljen skal jo strengt tatt ikke varmes opp er enn 160-180 grader. Hvis det går, så er vel saken biff, men hvis ikke, så vil du få i deg ødelagt fett.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:31.