Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Søk i forum

Søkeresultat

Viser resultatene 1 til 25 av 34
Søket tok 0,00 sekunder.
Søk: Innlegg av: Kanutten
Forum: Bakst 03-01-12, 15:22
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Det er glutenmelet som lager det litt gummiaktig. Da er det bare å redusere på glutenmelet og prøve en gang til. Jeg tror Lisbeth kom frem til en variant som ikke er gummiaktig. Jeg baker dette uten...
Forum: Bakst 10-07-11, 21:00
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Det har ikke jeg smakt! :lol: Men jeg vil tro det er godt!
Forum: Bakst 10-07-11, 20:35
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Det smaker som loff så lenge du spiser det nystekt. Hvis du lagrer det blir det gummiaktig. :ja:
Forum: Bakst 06-02-11, 14:00
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Bruker du glutenmel?? Og gjæra må røres ut i passelig varmt vann. Og det andre du tilsetter må ikke være for kaldt.
Forum: Bakst 17-01-11, 23:17
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Jeg vet ikke jeg, jeg bare putter oppi det jeg har.. Du får spørre de andre..Den siste er som oftest den beste. :ja:
Forum: Bakst 17-01-11, 23:08
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Det er ikke vått inni, det er vanlig loffaktig inni. Men det er ferskvare. Må spises tvert eller fryses.
Forum: Bakst 17-01-11, 17:30
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Tror jeg må bake en ny runde for å ha til ostefunduen min. :sikle:

Jeg har frosset den i skiver mange ganger, tatt opp og tinet i brødrister. Masse smør oppå etterpå... :sikle:
Forum: Bakst 01-12-10, 21:30
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Hmmmm, kan du legge ut den oppskriften du brukte??

Vil gjerne fornye meg! :lol:
Forum: Bakst 01-12-10, 16:12
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Har ikke anelse, for jeg lager den nå etter hva jeg har i huset.. :o
Men skulle jeg følge en oppskrift ville jeg ha fulgt Lisbeths variant. :ja: Ho er ei kløpper dame!
Forum: Bakst 09-09-10, 14:01
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Fant dette på nettet:



Pluss denne (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=5518) gamle tråden her fra lavkarbo.
Forum: Bakst 21-08-10, 20:57
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Må teste med fløte!! Jeg hever forøvrig alltid deiger i ovnen... :ja: Det er knallurt!
Forum: Bakst 16-08-10, 22:41
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

:lol: Da ER jeg kanskje ikke så dum til å forklare likavel! :heia: Stort sett står jeg å stotrer og peiver når jeg skal forklare noe.. :p
Forum: Bakst 16-08-10, 09:10
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Skal prøve forklare......
Du vet feks kjøttdeigrøre kan være kort.. Dvs den henger ikke så godt sammen, mens denne deigen henger FOR godt sammen. Den blir så tett og det har ikke noe med "tykkelsen"...
Forum: Bakst 16-08-10, 08:54
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Regner med at man kanskje må være nordlenning for å skjønne det.. :lol:
Forum: Bakst 15-08-10, 18:17
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Oppskrifta ble:

100 g gluten
100 g soyamel
1/2 ss husk
1/2 ts salt
1/2 pakke tørrgjær
3 dl vann+smeltet smør
oregano
hvitløkspulver
Forum: Bakst 15-08-10, 14:04
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Lagde pizza i dag med bunn av denne deigen. Den ble knallgod og helt vanlig! Sambo merket ikke noe forskjell. :D Nå er lunsjen for hele uka i boks!
Forum: Bakst 14-08-10, 18:09
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

:heia: Så flinke dere er!!! :heia:Og så godt det ser ut! :sikle:
Forum: Bakst 07-07-10, 21:57
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Ikke min oppskrift vel! Ser du ikke at jeg har endra overskrifta i hovedinnelgget til bare LOFF?? :D

Mange har sikkert lagd noe lignende lenge før meg, så det så. :ja:
Forum: Bakst 07-07-10, 19:40
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Flink du!!! :heia:
Forum: Bakst 07-07-10, 19:37
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Det gikk skeis! For lite gluten tror jeg. Det heva ikke....:o
Forum: Bakst 07-07-10, 13:16
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Da prøver jeg på nytt.

100 g gluten 21.0 karber
50 g soyamel 1.5 karber
50 g kli 4.5 karber
3 dl rømme og smør 6.0 karber
1/2 ss husk
12 g gjær ...
Forum: Bakst 07-07-10, 00:43
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

La oss teste til vi finner noe som er optimalt!!
Skal prøve helt uten soyamel neste gang. Bare gluten...
Samt rømme istedet for vann. Eller bedre, bare smør!!!

Heva det seg?? Ble det bra sånn...
Forum: Bakst 06-07-10, 22:13
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Jeg skal korrigere meg atter en gang... :lol:
Smør er snadderbest!!
Forum: Bakst 06-07-10, 22:09
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Æhhh skal korrigere...

1-2 ss smør el olje
Forum: Bakst 06-07-10, 21:03
Svar: 194
Visninger: 123.951
Skrevet av Kanutten
Sv: KnutteLOFF!

Du kan sikkert trygt ha en halv pakke tørrgjær oppi. Det skal jeg prøve neste gang..
Viser resultatene 1 til 25 av 34

 
Bytt forum

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:24.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no