[marjusen]

Opprinnelig lagt inn av FrøkenLinn, her.

Nå har jeg bakt og regnet så godt jeg bare kan. Og uansett hvordan jeg vrir og vender på det får jeg karbohydratinnholdet til å bli 6,7g. pr. 100g. brød.

4 egg = 2karb.
12g bakepulver = 4,5karb
60g kruskakli = 11karb
50g. sesamfrø = 2,25karb
45g. slosikkekjerner = 9karb
150g CF = 4,5karb

Ergo får jeg 33,25 karbohydrater tilsammen i et brød som veier ca 500g.

Hva gjør jeg galt??

Brødet var jo kjempegodt! Så hvis jeg hadde fått litt mindre karbohydrater i det hadde jeg blitt kjempeglad

Når jeg legger inn dette på diett får jeg 21,5 kh i hele brødet. Dvs ca 2 kh pr skive om man får 10-12 skiver av brødet.

Følgene sier diett.no:

4 egg: 1 KH
Bakepulver 1,5 ts: 1,5 KH
Linfrø 60gram: 0 KH
Kruskakli 60 gram: 11,1 KH
Sesam 50 gram: 2,25 KH
Solsikke 45 gram: 3,26 KH
Olje: 0
CF 0,5 boks: 2,4 KH

Totalt: 21,5 KH