Sv: Fett og gallestein
Jeg har fått påvist gallestein , etter tre - fire vonde anfall, for ca 1/2 år siden. Jeg hadde da gått på lavkarbokosthold en stund , og gått ned ca 6 kg.
Jeg hadde dag kuttet ut det aller meste av brød,ris, pasta ,potet, og karboinnholdsrike grønnsaker og spist rene kjøtt og fiskeretter med masse grønnsaker , med som regel litt fløte , rømme , rene meieriprodukt , og smør som fettkilder.
Jeg ble lettere skremt til å begynne med , og lei meg for at det var mulig at den fettrike kosten som hadde forårsaket gallesteinen , og turde nesten ikke spise i det hele tatt etter dette........
Havnet så på "karbokjøret" igjen (dvs små pastaretter, ris , og pizza o.l...spiste lite , sjeldent og ble derfor syyykt sugen på sukker hele tiden ! ) og gikk selvsagt opp igjen etterhvert ! 
(Det som var anderledes denne gangen - var at jeg ikke la på meg like fort som feks enperiode med GR kurs.)
Av de 7 kg jeg gikk ned, etter perioden med lavkarbo - så har jeg lagt på meg igjen 3 av de !
De siste månedene har jeg som smått begynt å prøve meg frem med lavkarbo igjen .....for jeg husker jo hvor godt det gjorde meg , at jeg gikk veldig jevnt og trutt ned i vekt , at jeg følte meg så opplagt og ikke trøtt og slapp og deprimert, at huden min ble bra og aldri ble syk.....osv.....Jeg føler lavkarbo gjør meg godt.....
Da jeg fikk UL undersøkelse av galleblæren - ble det altså funnet en stor stein med størrelse på en 5 kroning , og fikk beskjed om at galleblæren måtte fjernes om anfallene kom hyppig. Etter dette har jeg faktisk ikke hatt flere anfall , bare enkelte ganger kjent vage smerter , eller små stikk nå og da ! (uavhengig om jeg har spist mye eller fettrikt. )
Legen som undersøkte meg med UL sa at det ikke trengte å ha noen sammenheng ved at jeg var overvektig - og sa at mange hadde steiner i galleblæren , selvom de ikke hadde smerter......Jeg spurte han om det kunne komme av/ bli verre av fettrikt mat , og for lite trening (skyldføelse jah ! ) - men det kunne han ikke bekrefte i det hele tatt - han visst rett og slett ikke helt 100% om det hadde noen sammenheng !?
Han sa ellers (som jeg også har lest en plass ang årsak til gallesten) at det kunne kanskje sees i sammenheng med (etter?) graviditet og ved rask og stor vektreduksjon !
Etter UL undersøkelsen og med ordene fra legen - følte jeg meg fortsatt like forvirret og uten noen ordentlig forklaring, ei heller råd om hvordan jeg burde spise......
Siden jeg nå er som smått har begynt å spise mer lavkarbo igjen - tenker jeg jo på hvordan det vil påvirke gallestenen /galleblæren igjen - og googlet nå ikveld ; "lavkarbokost ved gallesten?" , for å undersøke litt - og havnet her på forumet igjen , i dette innlegget .....
Jeg er vel omtrent som i din situasjon - der jeg ikke er helt sikker på hva som er best eller verst ang unngå nye gallestensanfall og smerter , men håper ved "en gylden middelvei " mellom lavkarbo med litt begrenset fettmengde , å klare å gå ned i vekt igjen og oppnå like gode resultater som sist gang - uten gallesmerter !!
En annen tanke som slo meg da jeg googlet og leste litt ang tema - var om det faktisk kunne være min periode på GR kurs - som gjorde at jeg fikk gallesten !?? Jeg gikk nemlig da ned 12 kilo på bare 2 måneder - og ganske fettfattig kost (og var sulten hele tiden !!! )
Som du skjønner er jeg overhode ikke sikker på noenting - og er like søken etter klare svar som deg ang temaet ........Håper vi begge slipper flere gallestensanfall , og klarer å nå målene vi har satt oss !
Beklager så mye et laangt og rotete svar - men håper det hjalp litt å dele min erfaring .......Kanskje vi kan fortsette med det litt fremover , etterhvert som vi prøver oss frem med lavkarbo !? 
|