|
Sv: Suppetråden!
Fant denn her inn og skal prøve den, kutter ut løken og erstatter soyafløte med kremfløte. Så får vi se
6personer
1 brokkolibukett
1 blomkålhode
1/2 løk finhakket
2 ss meierismør
1 liter vann eller kraft
1dl soyafløte eller kesam
salt/pepper
1. Skyll og kutt blomkål og brokkoli i smnå buketter
2. Fres løken blank i smør og tilsett bukettene. La det surre i 1 min.
3. Hell kraft eller vann over og la det koke til de er nesten møre. Bruk stavmixer og kjør til suppen er fin og glatt. Tilsett soyafløte og smak til med salt og pepper.
|