Sv: Essensielt fett, en myte?
Tror Kanskje du har oversatt feil?
Med Essensielle fettsyrer mener man omega 3 og 6. (Omega 6 skal man i tilegg være forsiktig med, da man lett kan få for mye).
Artikkelforfatteren snakker om umetta fett, som du finner mye av i feks solsikkeolje, rapsolje og soyaolje.
Jeg er helt enig i påstanden om at dise oljene bør unngås og at kroppstemperatur alene kan være nok til å gjøre de giftige.
Mettet fett er det man skal tilstrebe å bruke, særlig når man steker mat.
|