Ghee er klarnet smør. Jeg vet ikke om noe sted som selger det (utenom kanskje noen innvandrerbutikker), men man kan lage det selv veD å klarne smøret. Smelt en pakke og to usaltet smør over medium varme. Man skal skumme av melkerester når det koker, og/eller fjerne bunnfallet når det har kjølnet. Søk på nettet, så finner du flere måter å gjøre det på (how to make ghee).
__________________
Hilsen DingPot - Alveprinsessen
Ingenting er umulig -det umulige tar bare lenger tid. Namaste
"Hvis du gjør som du alltid har gjort, får du som du alltid har fått"
|