Vis enkelt innlegg
Gammel 26-01-11, 19:19   #4
knh
Seniormedlem
 
knh sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Drammen
Alder: 38
Innlegg: 1.152
knh er en juvelknh er en juvelknh er en juvel

Sv: Glutenmel? Hjelp!

Her er en tråd om bakeerstatninger

Jeg bruker endel fiberhusk og mandelmel. Fiberhusk selger dem bl.a på meny Mandelmel har jeg kun sett på helsekost. Spielberger sojamel (3 g karber) har jeg sett på Ica maxi, meny og coop obs. Det kan brukes i mange sammenhenger, menge sier at sojamel har en ekkel bismak, men jeg synes ikke denne har det (men dette er den eneste jeg har prøvd også da )
Man kan også bruke ulike typer frø (sesamfrø, linfrø, solsikkekjerner...) eller kruskakli. Frøene kan også kjøres i en mikser så det blir melaktig (aldri prøvd selv...enda), og mange maler også opp nøtter og bruker dette

Det er mange ulike muligheter så det er bare å prøve seg frem!

Lykke til!

knh er avlogget   Min kostholdsfilosofi: "Bedre uten brød" Svar med sitat