|
Sv: Glutenmel? Hjelp!
Legger med oppskriften jeg har fått, så kanskje noen skjønner mer?
Basis: 1 beger cottage cheese
5 store egg
1/2 dl rapsolje
Mix med stavmikser
3 ts bakepulver
3 ts splenda (søtningsmiddel)
2 ts salt
2 ts fiberhusk (meny butikk)
2 ts johannesbrødkjernemel (fås på helsekost)
60 g kruskakli
4 ss glutenmel (ikke glutenfritt! Har mye proteiner og binder deigen godt)
3-4 ss knuste linfrø
Kan jeg bytte ut den med mandelmel eller Spielberger sojamel da? |