|
Sv: Sellerirotpure
Opprinnelig lagt inn av marjusen, her.
Er du lei av blomkålmos, brokkolimos? Da kommer du til å elske meg nå hehe
Jeg lagde nemlig sellerirotpure i dag, og det er noe av det beste jeg har smakt til å erstatte potetstappe altså. Jeg har aldri vært noe fan av blomkålmos pga den kornete konsistensen. Og ofte suppeaktige som den blir.
Men denne her blir fløyelsmyk, smaker nyyyyydelig og passer til all kjøtt, fisk, pølser osv osv. Prøv den og du er hekta, jeg lover hehehe
Altså, du tar følgene:
Så mye sellerirot du ønsker, jeg brukte en 300 grams rot brutto....Skrell selleriroten (som på en kålrot, bruker kniv og skjærer av ytterste laget).
<<--arius
Lite spørsmål fra en lite hagekyndig..... Vokser ikke sellerirot under jorden? Vår kursleder på ketolyse var ganske streng på at vi ikke skulle spise grønnsaker som vokser under jorden (gulrot, kålrot etc). Jeg trodde et gjaldt sellerirot også. Noen som vet?
Oppskriften høres forresten deilig ut 
__________________
|