|
Sv: Sellerirotpure
Opprinnelig lagt inn av Festina lente, her.
Lite spørsmål fra en lite hagekyndig..... Vokser ikke sellerirot under jorden? Vår kursleder på ketolyse var ganske streng på at vi ikke skulle spise grønnsaker som vokser under jorden (gulrot, kålrot etc). Jeg trodde et gjaldt sellerirot også. Noen som vet?
Oppskriften høres forresten deilig ut 
Det er forsåvidt riktig, men ingen regel uten unntak. hehe
Selleriroten har veldig lite stivelse, også veldig lite KH. Så det kan man spiser på ketolysen også. Utrolig digg.
Samme er det jo med løk også, vokser under jorda, men den kan vi også spise i moderate mengder
__________________
|