|
Sv: Hva med vitaminer og mineraler når man går på lavkarbo?
Du trenger ikke å sørge så fælt over tapet av frukt. En rød paprika inneholder noe sånt som fire ganger så mye C-vitamin som en appelsin.  Grønnsaker trumfer stort sett frukten, altså.
Ellers så er det jo litt avhengig av akkurat hva du har tenkt å spise - "lavkarbo" er et begrep som favner vidt. Om du vil gå for et ketogent kosthold (under 20g karbohydrater om dagen) kan det være lurt å ta utgangspunkt i ketolyse-kosttilskuddene. |