[Melusine]

Jeg kom over en oppskrift som jeg mikset litt sammen med en annen og fikk en veldig god pizzabunn:

Pizzabunn

4 egg
4 ss kremfløte
2 ss olje
1 ts bakepulver
2 ss fiberhusk
2 dl revet ost
2-3 ss sesamfrø
Salt
Oregano

Ingrediensene blandet jeg sammen i en bolle og lot røren stå i ca. 15 minutter for å svelle.
Det blir en tykk, litt klissete masse som jeg smurte utover med en slikkepott på en bakepapirkledd langpanne. Inn i ovnen på 250 grader til bunnen var blitt fint brun. Da tok jeg den ut og la på fyll og fortsatte å steke til osten på toppen var smeltet.

Bilde på bloggen min HER