Sv: Koking av grønnsaker med karbo; "lekker" de ut i vannet..?
Opprinnelig lagt inn av ArnsteinB, her.
Jeg håper virkelig på bedre kommentarer enn dette....
??? Den skjønte jeg ikke..
HVis du veier en rå brokkoli og deretter veier en kokt brokkoli vil du oppdage at den kokte veier mer enn den rå fordi at den trekker vann. Og når den trekker vann blir det færre karber pr vekt.. Var det så vanskelig??
__________________
Æ står han a! ♥
|