[student24]

Ser at det allerede er en tråd på denne oppskriften, men ser at det er noen år siden den ble lagt ut.
I dag prøvde jeg meg på disse, etter følgende oppskrift:
ca. 0,4 karber i pr stk. (16 stk)
Ingredienser:
75 gr kokosmasse
cocosa extre virgin olje
75 gr sukkerfri mørk sjokolade ( sukkerfri 0% sukker sjokoladen)
5 gr splenda

Slik gjør du:
Ha kokosmasse i en bolle.
Ha splenda i, rør rundt
Ha i cocosa olje og rør til du får en såppas fast røre at du kan lage små boller av den.
smurte massen utover en plastkledd, ildfast form. La de stå i cirka 10 min, også skjær de opp i passelige stor biter.
Mens disse står i kjøleskapet, smelt mørk sjokolade 70% i mikrovnen med litt olje i.
Dypp så de stivede kokosmassebitene i sjokoladen.
Jeg brukte to gafler, slik at sjokoladen kan rene av.

legg de på et brett kledd med plast eller bakepapir, eventuelt i muffinsformer.
Hell resten av sjokoladen over bitene, og la de stå å stivne.