|
Sv: Tilbehør til middag - tips mottas med takk!
Opprinnelig lagt inn av Livsglede, her.
Rosenkålmos
Ja du leset riktig, rosenkålmos er bare helt nydelig som tilbehør til diverse kjøttretter og fiskeretter.
Jeg bruker 500 gram bacon i terninger fra Tulip
2 pakker rosenkål fra frysedisken
litt pepper og meierismør
Start med å surre bacon lett brunt, ha i rosenkål, pepper og 1-2 ss meierismør, la dette stå og surre i gryta i ca 1 time, mos så blandingen godt sammen, ha evt. i mer smør og smak til med salt og pepper.
Dette smaker ikke rosenkål og ser mer ut som erterstuning, men smaker nydelig.
Dette hørtes spennende ut  Det må jeg prøve ! |