|
lavkarbo kjøttdeigbiffer
Kjøttedeigbiffer: Kjempegode om du tar baconbiter og parmesan i  (eller annen ost)
4 porsj
Enkelt og godt om man har tilbehøret på lur (feks kryddersmør og ostesalat, eller lag en soppstuing, rotmos, salat osv)
500 g nykvernet oksekjøtt
2,5 dl fløte blandes i kjøttet
5 eggeplommer
smør til steking
salt og pepper
Del det i 4 stykker, legg det på en skjærefjøl, og form dem pent, og legg de over i panne med rikelig med smør, på litt over middels varme.
Stek forsiktig på begge sider, hell stekefettet over underveis. serveres med kryddersmør, ostesalat og noe sprøtt og syrlig feks sylteagurk.
__________________
Sist redigert av hope10 : 01-03-11 kl 12:02.
|