[rhb]

Jeg ble litt spinatinspirert i dag og laget en annen variant.
1 pose frossen spinat, tinte i kjele med litt smør.
Hadde ca 1/2 dl fløte i
Avkjøl og pisk inn 3 egg og reven ost. Smak til med det ktydder du liker
Hadde noe kalkunkjøtt som jeg hakket og hadde i bunnen av en ildfast form, hell over "spinatrøren" og strø over med litt mere ost.
Brukte mikroen på full styrke til eggene var stivnet og osten smeltet. Tok 6 min hos meg. Dette ble god middag.