Sukrinmengde istedenfor sukker
Jeg vil veldig gjerne lage denne oppskriften fra 4 stjerners middag ikveld, til klubben jeg skal ha neste gang:
Sitat:
Pannacotta
* 5 dl fløte
* 100 gr sukker
* 2,5 plate gelatin
* 1 vaniljestang
Legg gelatinplatene i vann.
Kok opp 1 dl fløte med sukker og vanilje stang(deles først). Dette skal kun koke i 2 min.
Ta av gryten, løs opp gelatinplatene og hell i resten av fløten.
Sett det i kjøleskapet over natten.
Jordbær saus
* 1 kurv med jordbær
* Sukker
Skal jeg da erstatte sukkermengden med 100 g sukrin (elelr må jeg bruke mer/mindre når jeg bruker sukrin istedefor)??
smaker det da likt som det ville gjort med sukker? Vil veldig gjerne lage den sånn at jeg også kan spise det...
__________________

|