|
Sv: Troika-konfektbiter
Opprinnelig lagt inn av Simpfan, her.
Jeg lagde disse nå. Men min måtte kaste første porsjon med marsipan. Den ble så klisette. Den ble for tynt kjevlet ut inni plasten, og fikk den ikke av igjen. Gjorde det samme på nytt, og den ble fortsatt for seig. Men ble da noe. Lagde gele også, men den stivnet for meg så fort, smeltet den på nytt. Helte den over marsipanen, men ble veldig grumsete. Kommer nok til å bruke en mye fastere marsipan neste gang ja. Og jeg kommer nok ikke til å sette ut geleen i kulda for lenge heller. Jeg er ikek flink på kjøkkenet, så dette var vanskelig.
HAdde det vært en ide om du la marsipanen i kjøleskap en stund før du bearbeidet den? |