|
Sv: Sukrin som splenda?
Opprinnelig lagt inn av ada-emilie, her.
Sukrin søter bare 75% av hva farin søter. Du må altså bruke litt mer sukrin.
Enig i logikken din, men ikke helt enig i at man må bruke mer.
Erfaring 1: Om du bruker mye sukrin, så blir det ikke søtere, men "kaldere" i smaken.
Erfaring 2: Sukrin fungerer best når man innser at det ikke kommer til å smake like søtt som produkter laget med sukker. Litt mindre søtt, men egentlig like godt når man venner seg til det! |