Sv: Gluten/kaseinfri diett + lavkarbo
Opprinnelig lagt inn av kamp, her.
Jeg er gluten/melkefri + lavkarbo pga blant annet adhd..
Fungere helt fint 
Bruker hovedsaklig kokosfett som fett kilde i tillegg til fete kjøttstykker o.l. Lager ikke kake/brød erstatninger men det er fordi jeg ikke tåler nøtter. Jeg har lagt ut en oppskrift på et lavkarbo gfcf brød som ble ganske bra vist du ønsker det.
Jeg har ikke prøvd ut ghee enda men skal prøve det etterhvert men er redd for å reagere på det, siden jeg reagere veldig sterkt på melkeprotein.
Føler du at å kutte ut gluten og kasein funker for deg? med tanke på adhd osv? er litt nysjerrig på hvordan det påvirker en person med adhd, en persons personlige erfaring med det.
Har lest at kokosfett er superbra og supersundt, jeg må nok lese mer om måter jeg kan bruke det 
|