|
Sv: LCHF-brød
Det jeg har funnet som jeg føler blir mest likt brød, er de grove tekakene fra bloggen til Lena Beatrice: http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/...grove-tekaker/
Noe karbo blir det jo, og brøderstatninger er ikke helt ihht Skaldeman, såvidt jeg har forstått. Selv synes jeg det er godt og lettvint, og baker disse kanskje hver 14. dag. Da har jeg "brød" etpar-tre dager og får "dosa" mi  Blir fort ensformig med bare kjøtt hele tiden - og noen ganger er det godt å legge pålegget på noe. Grov tekake med tykt lag grov leverpostei, eller meierismør og myyye jarsbergost - veldig godt!
NB. De får ikke sprø skorpe, slik melbakst gjør. Men bortsett fra det er både smak og konsistens veldig likt brød.
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011.
Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg.
Min journal
|