rødvin sitt innhold av karb blir mindre betydningsfull om du starter med rent fett, som f.eks ost. det skal alltid være mer fett enn karbohydrater + proteiner tilsammen.
ble det lettere å forstå?
det betyr i praksis at kroppen begynner å forbrenne fett før du inntar karbohydrater.
dette står i bøkene til skaldeman.
siden han er veldig striks på karbohydrater så er det noe å stole på.
han gjør dette selv om han får lyst på ett par glass rødvin.
rødvin er best.