Meatza (pizza)
Pizza laget med kjøttdeig som bunn, helt uten mel:
http://freetheanimal.com/2009/09/mea...ts-meatza.html
To pakker kjøttdeig kjøres mykt og smidig sammen med to-tre egg, to-tre spiseskjeer vann samt krydder etter smak (som ideelt sett inkluderer litt salt for å få det passe seigt)
Klemmes ut på en smurt form (til ca 1.5 cm tykkelse) og steikes i ovnen på 225 grader i ti-tolv minutter, eller til det ser ut som på bildet på linken over: Den største hamburgeren du har sett.
Ta ut av ovnen, hiv på tomatsaus og fyll. Toppes med ost og settes tilbake i ovnen på maksimal temperaturtil osten er gylden og fin. Typisk fem minutter, men veldig avhengig av hva slags ovn du har. Går fortere hvis du bruker grill-elementet.
__________________
You think it's FOOD you're eating?
Sist redigert av jvb : 01-03-11 kl 10:59.
Årsak: Oversatte
|