[Imp]

Litt raskt herfra bare.

Vi har et par standardfrokoster. Enten mhms frokostpannekake, som det står oppskrift på her inne. Eller grøt. Da er det store havregryn, og jeg har cottage cheese og malte nøtter oppi, samt kanel og smør. Søtningsmiddel trenger ingen av barna. De velger mellom grøt eller pannekake hver dag, og jeg tar stort sett pannekake. Er det tomt og jeg ikke orker å lage ny, så tar jeg litt grøt.

Lunsjstandarden har vært gratinert avocado, fjokken og jeg eeeelsker det....litt styr å lage det hver dag, så jeg har begynt å lage flere, de holder seg fint i kjøleskapet i tette bokser.

Mitt tips er å ikke tenke på å ha en masse alternativer hele tiden, ha heller noen få og sunne ting som inneholder alt de trenger. Så kan man heller bytte på. Men vi spiser veldig varierte middager, prøver noe nytt hver uke, og gjerne ofte nye matvarer. Jeg lar barna gjerne smake mens jeg lager mat, det gjør det spennende for dem og skaper gode forventninger til middagen. Og la dem være med på å lage middagen, det er gøy for dem. Ofte får snuppa sin egen bolle å blande ting i, og så lager hun sin egen rett. Hun spiser aldri så godt som når hun har laget maten selv.

Det er lite de ikke liker. Fjokken sluker det meste, snuppa kan godt si "jeg liker ikke brokkoli eller blomkål, jeg vil bare ha erter og gulrøtter" men hun spiser brokkolien og blomkålen hvis den er stekt litt i ovn, eller serveres med litt smør på, eller rømme...

Supper og gryter er erfaringsmessig en super rett til barn, de liker smaken og får i seg masse sunt. Vi lager tomatsuppe, linsesuppe, betasuppe, blomkålsuppe, fiskesuppe.

Og så prøver vi å ikke argumentere så veldig. Kriteriet her er at alt som serveres skal på tallerkenen, så får de selv velge om de vil spise det eller ikke. Jeg vil ikke tvinge i dem mat. Blir hun fort ferdig, så greit.

Det ble visst ikke så raskt likevel.