[babydoll]

Det er dessverre noget komplisert å leve lavkarbo i Italia, og ennå mer om man ikke har kokefasiliteter vil jeg tro.
Italienere ligger IKKE langt fremme når det gjelder lavkarbo iallefall, de tviholder på cornetto og kaffe til frokost, og pasta og pizza og slikt.
På restaurant er det veldig DYRT å spise lavkarbo, det er definitivt pasta og pizza som dominerer menyene. Ytterligere komplisert blir det av at alle kjøttretter består av - kjøtt. Kun kjøtt. Da må du bestille salat og tilbehør ved siden av, og sitter igjen med dobbel regning ift. de andre.
På hoteller skal du ganske mange stjerner opp i klasse før du får noe annet enn hvitt brød og sukkergele (vil ikke kalle det skvipet der syltetøy).
I farta-mat er bare carbs, du må innom matbutikker for å finne noe annet. De er rimelig gjemt bort og få i sentrumsområdene, da det er policy å ikke "forsøple" det historiske sentrum med matbutikker.

Det ENKLESTE er å rett og slett ta ferieuka som ferie fra ketolyse også, om man klarer det uten å havne på karbo-kjøret når man kommer hjem igjen. Om ikke må du planlegge en del, og regne med å gå en del sulten eller leve på ostebiter ei uke.

edit: prøver ikke å være negativ her altså, men det er bare ikke veldig ketolysevennlig eller lavkarbovennlig i Italia. Har dårlige erfaringer med det selv :P