|
Kjempegod rett med rosenkål
Har spist denne to ganger nå og det er knallgodt synes jeg i alle fall.
80-100 gr frossen rosenkål
1 egg
1/2 dl kremfløte
100 gr smårettbacon
Litt kuttet rødløk
Revet ost
Jeg småkoker rosenkålen i 8 minutter. Deler hver kål i to når de er ferdig kokt.
Blander egg, fløte og rødløk i en liten ildfast form.
Steker smårettbacon i panna og rører sammen med resten.
Så legger jeg på rosenkålen og strør osten på toppen.
Steker på ca 200 grader i 10 minutter.
Dette er bare en posjon da. Hvis man skal lage til flere er det bare å gange opp.
Jeg var ikke snartenkt nok til å ta bilde i den ildfaste forma.
Men sånn så det ut på fatet:
 |