Vis enkelt innlegg
Gammel 05-03-11, 12:04   #1
Jannik16
Medlem
 
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 75
Jannik16 er ny på veien

Biff stroganoff!

Du treng:
600 g biffstrimla av storfekjøtt.
1 lauk.
5 kvitlauksfedd.
200 g champingjong (ca 8 stk).
6 ss ketchup (utan sukker).
1 pk rømme.
Melange.
Salt og pepar.
Gjer slik:
Skrell lauk og kvitlauk, hakk og steik mjuk og blank og ta det deretter ut av gryta.
Del sopp i skiver. Steik på samme måte og sett til sides samen med lauken.
Brun litt og litt kjøtt om gangen (eg bruna det i 4 omgongar). Kok ut gryta med litt vatn mellom kvar bruning.
Ha kjøttet med krafta frå utkoket tilbake i gryta og demp varmen.
Ha i lauk, sopp, ketchup og rømme.
Smak til med salt og pepar.
La gryta trekkje i ca 5 min på svak varme.

Jannik16 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse-lavkarbo Svar med sitat