[Nille]

Dett har jeg ikke greie på altså. Men jeg fant dette på Atkins.com

Sitat:

Er det ikke best å få i seg mye karbohydrater før trening?

Det er en misforståelse at det lønner seg å fylle seg opp med karbohydrater før utholdenhetstrening. Selv om overdrevne mengder karbohydrater kan gi deg en kort energieksplosjon, kan denne økningen føre til et voldsomt fall i blodsukkernivået, og dermed utmattelse senere i treningsøkten. Det betyr ikke dermed at du bør eliminere de fleste karbohydrater fra kostholdet ditt, men de som driver utholdenhetsidrett vil ha bedre av å innta moderate mengder av sunne uraffinerte karbohydrater som finnes for eksempel i grønnkål, spinat og brokkoli, for å stabilisere blodsukkeret under treningsøkten. En studie fra 1984 med veltrente syklister beviste prinsippet om at et karbo-kontrollert kosthold medvirker til forbedret utholdenhet. Objekter på en 7 prosent karbohydrat-diett kunne tråkke nesten dobbelt så lenge som objektene på en 74 prosent karbohydrat-diett. Hvis du vurderer å gå over til et karbo-kontrollert kosthold, gjør det i treningsperioder, aldri rett før et løp. Det vil ta kroppen din omlag to uker å tilpasse seg, så det er ingen grunn til bekymring om du ikke føler at du får ekstra energi med en gang. Mengden karbohydrater du bør innta, er også relatert til hvor mye kroppsfett du har. Hvis du er en overvektig løper, bør du holde deg på det laveste nivået for karbohydratinntak (men aldri mindre enn 20 gram) som stiller dine behov mens du fremdeles går ned i vekt. Hvis vekten din derimot er normal, kan du i tillegg til protein og sunt fett simpelthen holde deg til grønnsaker, helkorn, bær og annen frukt med lite sukker og andre sunne sammensatte karbohydrater og unngå hurtigmat og sukker.