Å, jeg kunne klemme legen din også! Hun høres ut som et ordentlig menneske! Som jeg tror er det fineste jeg kan si om noen jeg ikke har møtt. Og dette er helt overfødig å si til noen på lavkarbo-kjøret; D-vitaminer tas lettest opp sammen med fett, siden de er fettløselige. Dette er forsåvidt tiden på året da alle d-vit depoter er på bunnivå, leeeenge siden august og enda litt til sola er sterk nok til å lage d-vit av her nord. Det har forresten sneket seg inn i mitt hode en ide om moden ost, apropos noe du har skrevet over her, at kanskje det finnes mer moden ost enn langtkommen brie, hva med den eldste parmesanen på 36 mndr? Personlig foretrekker jeg 24 mnd som er mindre salt-grynete, og den er vel også eldre enn brie som maks har 3-4 mnd på baken... Og jeg ser at hvis jeg kommer på et tips som er billig eller enndog gratis, blir det kryss i taket.