|
Sv: Å steke kjøtt
Dersom du veit du skal ete biffen snart, så er det lurt å kjøpe noko som nærmar seg utløpsdato, då får du mørare kjøt...og marinade med litt syre som vin, eddik, sitron er lurt ikkje salt før etter du har fått steikeskorpe, og la kjøtet ligge i romtemp før du steiker det i god og varm panne. |