Sv: Konsistens på hjemmelaget is
Jeg hiver oppi 4 dl fløte, 400 gram bær (1 pakke frosne skogsbær) og 1 dl sukrinmelis i blenderen, og voila; alle vi fem voksne mennesker får oss en deilig dessert.
Når vi bruker ismaskinen har vi redusert sukkermengden til 1 ss sukker og resten sukrinmelis, da blir konsistensen fin her.
Men all hjemmelaget is er best når den er nylaget; den blir hard ved lagring i fryseren.
__________________
En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt.
|