[Kitsu]

Opprinnelig lagt inn av Kreative, her.

Hadde planer om å lage sjokolade idag jeg og, men helsekosten hadde ikke kokosfett så da laget jeg meg en herlig lavkarbosalat istedet. Hadde skikkelig søtsug, og det forsvant heldigvis! Så får jeg heller prøve meg på sjokoladebaking i helga.

Jeg hadde tenkt å lage sjokolade etter en oppskrift her http://www.okosjokolade.no/oppskrifter.html og muligens noen bounty sjokolader etter denne oppskriften http://www.dagbladet.no/2011/03/19/t...tipsmsg=1#tips

Ellers er chili, ingefær og sitron godt i sjokolade. Bær kan dyppes i sjokolade. Jeg har og veldig lyst til å prøve med salte nøtter i.

Muligens røre sammen sjokolade og salte peanøtter og dekorere med chili eller kokos.

*Jeg elsker å lage og spise mat*

For min del er peanøtter for mye karbo i, men ideen er god. Liker salte mandler, så lurer på om jeg skal prøve med det. Er bare noe med salt sjokolade, er kjempegodt.

Jeg laget med kakaopulver i stedet for masse, siden iHerb - som jeg kjøper fra - stort sett bare selger det. Funket det og, men sitter og lurer litt på hva som gir vanlig kjøpesjokolade den konsistensen det har - hjemmelaget blir ganske hard på en måtte.

Hmm, ingefær og salte mandler - ett eller annet med tanken tiltaler meg. Men må ingefæren kokes først, mon tro?