Pølse- og bacongrateng (bilder)
I dag har jeg matlagedag. Er flere ting på gang, første av det var en pølse og bacon grateng. Enkelt og godt. Ingredienser
- Bacon
- Pølser (Brukte Wienerpølser)
- Blomkål
- Fløte
- Smør
- Parmesan
- Hvitløk (Fersk eller pulver)
Kutter opp blomkål ganske fint og har i gryte med 2.5dl fløte og litt vann. Jeg brukte hvitløkspulver da det var det jeg hadde. Starter å koke med lokket med på, men tar det av på slutten for å minske vesken litt.
Samtidig har jeg klippet opp bacon som jeg har i stekeovnen.
Pølser er kuttet opp og stekes i panna.
Mos blomkålen med stavmikseren. Ha i bacon og pølser, rør rundt og ha det i en ildfast form.
Inn i stekeovnen på ca 200 grader midt i ovnen.
Når du syntes den begynner å bli ferdig, strø over litt parmesan, skru på grillen og la det stå litt.
Ferdig og klar til å serveres.
Smakte utrolig godt. Passer for hele familien og jeg vil tro an favoritt blant barn.
|